Un petit tour dans la campagne de Gembloux pour découvrir l’entreprise familiale Bertinchamps avec les élèves de la Smile School 🙂
Au programme :
- Histoire de l’entreprise : rénovation de la ferme, choix des matières premières, philosophie
- Visite des installations, incluant les particularités de fabrication des différentes bières
- Stratégie de développement
- Structure marketing
- et bien sûr… dégustation !
Une matinée riche en enseignements sur les processus de transformation, l’automatisation, le contrôle qualité, la gestion d’une entreprise familiale…
Nos élèves ont adoré !